Vathal Kuzhambu – வத்த குழம்பு
Ingredients
- Dried Turkey Berry – 200g
- Chana dal – 1 tbsp
- Urad dal – 1 tbsp
- Toor dal – 1 tbsp
- Kashmiri Red Chillies – 4
- Coconut – 1
- Small Onion – 12
- Tomatoes – 1
- Garlic Cloves – 5
- Mustard seeds – 1/2 tsp
- Coriander seeds – 1 tbsp
- Cumin seeds – 1/2 tsp
- Black pepper – 1/4 tsp
- Tamarind – 1 lemon size
- Fenugreek seeds – 1/4 tsp
- Poppy seeds – 2 tbsp
- Turmeric powder – 1/4 tsp
- Asafoetida – A pinch
- curry leaves – Few
- Salt – Required
How to Prepare
Total Preparation Time: 10-20 minutes
- Add 100ml water and dissolve the tamarind ball using your hand, filter it, save the syrup and keep aside
- Slice onion into small lengthwise pieces, chop tomatoes and keep aside
- Chop garlic and grind them like a paste and keep aside
- Take a pan, heat 2 tsp oil and add cumin seeds followed by urad dal, chana dal, toor dal
- Fry it for 2 minutes then add coriander seeds, red chillies, black pepper
- Add fry it for 3 minutes then add fenugreek seeds, poppy seeds and fry for 3 minutes
- Then take a blender jar, add water and grind them like a paste and keep aside
- Take a pan, heat oil in it, add mustard seeds,
- After crackle, add onions saute it till it becomes translucent
- Then add garlic paste and asafoetida, saute it till the raw smell goes off
- Add tomatoes and saute it till mushy
- Then prepared masala paste and mix it for 5 minutes
- Add tamarind syrup and 250ml water and mix it well
- Close the lid and cook them for 10 minutes in low flame
- Open the lid, check the water consistency and add sundakai vathal
- If the gravy is thinker, add water and cook for 5 minutes in low flame
- Finally turn off the flame and garnish with coriander leaves
- Now the delicious Sundavathal Kuzhambu is ready for serve
Your point of view caught my eye and was very interesting. Thanks. I have a question for you.
Your article helped me a lot, is there any more related content? Thanks!
Thank you for your sharing. I am worried that I lack creative ideas. It is your article that makes me full of hope. Thank you. But, I have a question, can you help me? http://3656751.cryptostarthome.com
Thanks for sharing. I read many of your blog posts, cool, your blog is very good.
Can you be more specific about the content of your article? After reading it, I still have some doubts. Hope you can help me.
Tham gia cộng đồng game thủ tại Go88 để trải nghiệm các trò chơi bài, poker phổ biến nhất hiện nay.
利用强大的谷歌蜘蛛池技术，大幅提升网站收录效率与页面抓取频率。谷歌蜘蛛池
Với giao diện mượt mà và ưu đãi hấp dẫn, MM88 là lựa chọn lý tưởng cho các tín đồ giải trí trực tuyến.
利用强大的谷歌蜘蛛池技术，大幅提升网站收录效率与页面抓取频率。谷歌蜘蛛池
Khám phá thế giới giải trí trực tuyến đỉnh cao tại MM88, nơi mang đến những trải nghiệm cá cược thể thao và casino sống động.
Tham gia cộng đồng game thủ tại Go88 để trải nghiệm các trò chơi bài, poker phổ biến nhất hiện nay.
利用强大的谷歌蜘蛛池技术，大幅提升网站收录效率与页面抓取频率。谷歌蜘蛛池
iwin – nền tảng game bài đổi thưởng uy tín, nơi bạn có thể thử vận may và tận hưởng nhiều tựa game hấp
iwin – nền tảng game bài đổi thưởng uy tín, nơi bạn có thể thử vận may và tận hưởng nhiều tựa game hấp
Đến với J88, bạn sẽ được trải nghiệm dịch vụ cá cược chuyên nghiệp cùng hàng ngàn sự kiện khuyến mãi độc quyền.