Sesame Dosai – எள் தோசை
Ingredients
- Medium sized Rice (Idli Rice) – 200g
- Urad dal – 50g
- Fenugreek Seeds – 1 tbsp
- Sesame seeds – 100g
- Cumin Seeds – 1 tsp
- Curry leaves – Few
- Coriander leaves – Few
- Oil – Required
- Salt – Required
How to Prepare
Total Preparation time: 30-40 minutes
- Wash the rice, urad dal, fenugreek seeds cleanly and soak them seperately for 5 hours
- After that remove soaked water and move all into a grinder vessel, add enough water to make a batter and grind them well
- Finally add required salt and blend it well then leave the batter for 8-9 hours for fermentation process
- Check batter level, if its increased means fermentation happened properly and that is the perfect stage for good dosa
- Chop coriander leaves separately and keep aside
- Grind cumin seeds finely, add into the batter and blend them well
- Roast the sesame seeds in a dry pan till it splutter
- Take a dosa pan and pour some oil and make it spread across pan
- Pour 2 ladle of prepared batter over the heated pan
- Spirally move the ladle to stretch the batter to a round shape as thinner as possible
- Sprinkle sesame seeds followed by onions, coriander leaves and curry leaves
- Then add little oil over the edge of the dosai to avoid tearing
- Cook for 2 minutes and once it become golden, flip it back using a flat ladle
- And cook for a minutes and finally transfer into a plate
- Now the tasty Sesame dosai is ready to serve.
Thanks for sharing. I read many of your blog posts, cool, your blog is very good.
Thanks for sharing. I read many of your blog posts, cool, your blog is very good.
Can you be more specific about the content of your article? After reading it, I still have some doubts. Hope you can help me.
Can you be more specific about the content of your article? After reading it, I still have some doubts. Hope you can help me.
Với giao diện mượt mà và ưu đãi hấp dẫn, MM88 là lựa chọn lý tưởng cho các tín đồ giải trí trực tuyến.
Với giao diện mượt mà và ưu đãi hấp dẫn, MM88 là lựa chọn lý tưởng cho các tín đồ giải trí trực tuyến.
采用高效谷歌站群策略，快速提升网站在搜索引擎中的可见性与权重。谷歌站群
kuwin sở hữu kho game đa dạng từ slot đến trò chơi bài đổi thưởng, mang đến cho bạn những giây phút giải trí tuyệt vời.
Khám phá thế giới giải trí trực tuyến đỉnh cao tại MM88, nơi mang đến những trải nghiệm cá cược thể thao và casino sống động.
采用高效谷歌站群策略，快速提升网站在搜索引擎中的可见性与权重。谷歌站群
https://t.me/Top_BestCasino/5
kuwin sở hữu kho game đa dạng từ slot đến trò chơi bài đổi thưởng, mang đến cho bạn những giây phút giải trí tuyệt vời.
Với giao diện mượt mà và ưu đãi hấp dẫn, MM88 là lựa chọn lý tưởng cho các tín đồ giải trí trực tuyến.
Với giao diện mượt mà và ưu đãi hấp dẫn, MM88 là lựa chọn lý tưởng cho các tín đồ giải trí trực tuyến.
iwin – nền tảng game bài đổi thưởng uy tín, nơi bạn có thể thử vận may và tận hưởng nhiều tựa game hấp