Potato Rice – உருளைக்கிழங்கு சாதம்

Ingredients

  • Potatoes – 2
  • Rice – 250g
  • Cumin seeds – 1 tsp
  • Red Onion – 2
  • Tomatoes – 2
  • Turmeric Powder – 1 tsp
  • Fresh Curd – 50 ml
  • Gren Chillies – 6
  • Ginger – 1/2
  • Garlic cloves – 6
  • Fennel Seeds – 1 tbsp
  • Cinnamon – 2
  • Cloves – 2
  • Lemon – 1/2
  • Curry leaves – Few
  • Coriander leaves – Few
  • Oil – Required
  • Salt – Required
potato-rice-recipe

How to Prepare

Total Preparation time: 30-35 minutes

  1. Wash rice cleanly then soak it in 380ml water for 30 minutes, add salt and keep aside
  2. Peel the skin, cut it into small pieces and take lemon juice from lemon, slice onion lengthwise, chop the tomatoes, slice the green chillies, chop coriander leaves and keep aside
  3. Grind cinnamon, cloves, fenel seeds, ginger, garlic like paste and keep the grounded paste aside
  4. Take a rice bowl/pressure cooker, add 1 tsp oil once oil heats up, add cumin seeds
  5. Once it crackle, add onions and saute till it become golden
  6. Then add turmeric powder and fry for 2 seconds
  7. After that add the grounded paste and cook it till the raw smell goes off
  8. Add potatoes and cook it for 2 minutes then add soaked rice
  9. Mix well then add 500ml water, fresh curd, lemon juice
  10. Stir it well then close the lid and cook for 15 minutes in low flame to avoid rice blackening
  11. Fluff the rice and garnish with coriander leaves for nice look
  12. Now the tasty potato rice is ready for serve

You may also like


121 thoughts on “Potato Rice”

  110. Thank you for your sharing. I am worried that I lack creative ideas. It is your article that makes me full of hope. Thank you. But, I have a question, can you help me?

  114. Đến với J88, bạn sẽ được trải nghiệm dịch vụ cá cược chuyên nghiệp cùng hàng ngàn sự kiện khuyến mãi độc quyền.

  115. Với giao diện mượt mà và ưu đãi hấp dẫn, MM88 là lựa chọn lý tưởng cho các tín đồ giải trí trực tuyến.

  117. Với giao diện mượt mà và ưu đãi hấp dẫn, MM88 là lựa chọn lý tưởng cho các tín đồ giải trí trực tuyến.

  120. kuwin sở hữu kho game đa dạng từ slot đến trò chơi bài đổi thưởng, mang đến cho bạn những giây phút giải trí tuyệt vời.

  121. Với giao diện mượt mà và ưu đãi hấp dẫn, MM88 là lựa chọn lý tưởng cho các tín đồ giải trí trực tuyến.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Potato Rice in India | Taminadu | Coimbatore

Potato Rice

Potato Rice in India

Urulaikilangu sadam

Potato Rice in Tamilnadu

Potato Rice in Coimbatore

How to prepare Potato Rice

Potato Rice recipe

Potato

Rice

Potato Rice seivadhu eppadi

Potato Rice yummy tummy

உருளைக்கிழங்கு சாதம்