Jaggery Kolakattai – கருப்பட்டி கொழுக்கட்டை
Ingredients
- Rice – 250g
- Jaggery – 200g
- Coconut – 1
- Cardamom – 3
- Ghee – Required
- Salt – Required
- Oil – Required
How to Prepare
Total Preparation Time: 20-30 minutes
- Dry roast rice, make it cool and grind them like a powder, grate coconut, grate cardamom and keep them aside separately
- Dissolve the jaggery in water, filter it and make like a syrup and keep aside
- Heat a pan, add jaggery syrup, and make it boil for 2 minutes
- Then add coconut, cardamom powder, 1 tsp ghee and mix it well
- Add roasted rice powder into the dal and mix it well till become thick dough
- After that turn off the flame, and allow them to cool for 5 minutes, not cool completely it should be in little warm
- Grease your palm with oil and take a small portion from the dough
- Make a oval shaped sphere using your hand like a kolukkatai
- Take a idli steamer vessel, you can use any steamer, add water and boils it for 10 minutes
- Then place vessel and white cloth, then place the prepared kolukkattai, and close the steamer vessel
- Allow them cook in steam for 10 minutes and finally move into a plate
- Now the Sweet Jaggery Kolukattai is ready for serve
Can you be more specific about the content of your article? After reading it, I still have some doubts. Hope you can help me.
Với giao diện mượt mà và ưu đãi hấp dẫn, MM88 là lựa chọn lý tưởng cho các tín đồ giải trí trực tuyến.
利用强大的谷歌蜘蛛池技术，大幅提升网站收录效率与页面抓取频率。谷歌蜘蛛池
Đến với J88, bạn sẽ được trải nghiệm dịch vụ cá cược chuyên nghiệp cùng hàng ngàn sự kiện khuyến mãi độc quyền.
采用高效谷歌外推策略，快速提升网站在搜索引擎中的可见性与权重。谷歌外推
kuwin sở hữu kho game đa dạng từ slot đến trò chơi bài đổi thưởng, mang đến cho bạn những giây phút giải trí tuyệt vời.
iwin – nền tảng game bài đổi thưởng uy tín, nơi bạn có thể thử vận may và tận hưởng nhiều tựa game hấp
Khám phá thế giới giải trí trực tuyến đỉnh cao tại MM88, nơi mang đến những trải nghiệm cá cược thể thao và casino sống động.
kuwin sở hữu kho game đa dạng từ slot đến trò chơi bài đổi thưởng, mang đến cho bạn những giây phút giải trí tuyệt vời.
Đến với J88, bạn sẽ được trải nghiệm dịch vụ cá cược chuyên nghiệp cùng hàng ngàn sự kiện khuyến mãi độc quyền.