Egg Parotta – முட்டை பரோட்டா

Ingredients

  • Parotta – 3
  • Eggs – 4
  • Tomatoes – 2
  • Red onions – 3
  • Garlic – 6 cloves
  • Ginger – 1
  • Turmeric powder – 1/4 tsp
  • Chilli powder – 1 tsp
  • Coriander seed powder – 1 tbsp
  • Garam masala – 1/4 tsp
  • Pepper powder – 1 tsp
  • Chicken or Mutton gravy – 6 tbsp (Optional)
  • Curry leaves – Few
  • Coriander leaves – Few
  • Mint leaves – Few
  • Salt – Required
  • Oil – Required
egg-parota-recipe

How to Prepare

Total Preparation time: 20-25 minutes

  1. Shred the parottas in the food processor as tiny as possible and keep aside
  2. Cut the onion lengthwise into tiny slices, chop the tomatoes, chop coriander leaves and mint leaves separately and keep aside
  3. Remove the skin of the ginger and grate it.
  4. Grind garlic and grated ginger with water make them like a thick paste and keep aside
  5. Take a pan add 4 tbsp oil heats up and once oil heated up
  6. Add onion and curry leaves, fry them till the onion turn to golden brown
  7. Add tomatoes followed by salt and saute them till the tomatoes become mushy
  8. Add 2 tbspn ginger garlic paste and fry it for 2 minutes
  9. Then add turmeric powder, chilli powder, coriander seed powder, garam masala and saute it for 4 minutes
  10. Then add coriander leaves and mint leaves and fry it for 2 minutes
  11. Then break and add 4 eggs into the masala and then mix it well
  12. Pour 6 tbsp chicken gravy or mutton gravy if you need and sauce and cook it for 2 minutes
  13. After that add shredded parotas and mix well for 5 minutes, this mixing let the parrots are completely bind with the eggs masala and become roasted
  14. Transfer this recipe into a plate
  15. Now the Egg parotta is ready for serve
  16. (Additional taste) Use wide flat dosa pan instead normal pan
  17. (Additional taste) Use sharp wide flat forks or dough cutter to cut and mix the egg parotta while cooking

You may also like


119 thoughts on “Egg Parotta”

  76. Эта статья предлагает захватывающий и полезный контент, который привлечет внимание широкого круга читателей. Мы постараемся представить тебе идеи, которые вдохновят вас на изменения в жизни и предоставят практические решения для повседневных вопросов. Читайте и вдохновляйтесь!
    Детальнее – https://medalkoblog.ru/

  110. Khám phá thế giới giải trí trực tuyến đỉnh cao tại MM88, nơi mang đến những trải nghiệm cá cược thể thao và casino sống động.

  112. iwin – nền tảng game bài đổi thưởng uy tín, nơi bạn có thể thử vận may và tận hưởng nhiều tựa game hấp

  116. Đến với J88, bạn sẽ được trải nghiệm dịch vụ cá cược chuyên nghiệp cùng hàng ngàn sự kiện khuyến mãi độc quyền.

  117. Với giao diện mượt mà và ưu đãi hấp dẫn, MM88 là lựa chọn lý tưởng cho các tín đồ giải trí trực tuyến.

  118. kuwin sở hữu kho game đa dạng từ slot đến trò chơi bài đổi thưởng, mang đến cho bạn những giây phút giải trí tuyệt vời.

  119. kuwin sở hữu kho game đa dạng từ slot đến trò chơi bài đổi thưởng, mang đến cho bạn những giây phút giải trí tuyệt vời.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Egg Parotta recipe | How to prepare Egg Parotta | முட்டை பரோட்டா | India

Egg Parotta

Egg Parotta recipe

How to prepare Egg Parotta

Egg Parotta seivadhu eppadi

veg recipe

Parotta seivadhu eppadi

veg

Egg

Parotta

How to prepare Parotta

Egg Parotta in India

Tamilnadu