Dal Rice – பருப்பு சாதம்

Ingredients

  • Rice – 250g
  • Toor Dal – 65g
  • Small onions – 8
  • Tomato – 1
  • Garlic cloves – 6
  • Turmeric powder – 1/4 tsp
  • Red chilly powder – 1/4 tsp
  • green chilly – 1
  • Mustard seeds – 1/2 tsp
  • Cumin seeds – 1/2 tsp
  • Fenugreek seeds – 1/4 tsp
  • Asafoetida – A pinch
  • Oil – Required
  • Ghee – Required
  • Salt – Required
dal-rice-recipe

How to Prepare

Total Preparation time: 25-30 minutes

  1. Wash rice and toor dal cleanly then soak it together in 500 ml water for 30 minutes
  2. Chop the onion, chop the tomato then cut the green chilly and chop the coriander leaves
  3. Take a pressure cooker, add 2 tbsp oil and 1 tbsp ghee then heats up
  4. After oil heats up, add mustard seeds followed by cumin seeds, fenugreek seeds and asafoetida
  5. Fry it, after mustard crackle add onions and green chillies
  6. Saute it, once onion become golden brown add tomato
  7. Saute it for few minutes till tomato become mushy
  8. After that add turmeric powder, red chilly powder and salt and mix it for 3 minutes
  9. Add rice and dal with soaked water then let it to bubble
  10. Tightly close the pressure cooker with lid and cook for three to four whistles
  11. Once all the steams goes off, open the cooker and check the dal rice with spoon slowly
  12. Finally garnish the rice with coriander leaf
  13. Now the Dal rice is ready for serve

Good to Serve with

Eggplant Gravy

Drumstick Gravy

Coconut Chutney

Coconut Thoviyal

Health Benefits

Eating dal rice at night used to reduce weight. It contains lots of fibers it helps you for easy digestion

History Origin

The steamed dal with rice was initiated in Indian subcontinent. Now it is found most of India and Nepal, Bangladesh.


You may also like


118 thoughts on “Dal Rice”

  110. iwin – nền tảng game bài đổi thưởng uy tín, nơi bạn có thể thử vận may và tận hưởng nhiều tựa game hấp

  111. Với giao diện mượt mà và ưu đãi hấp dẫn, MM88 là lựa chọn lý tưởng cho các tín đồ giải trí trực tuyến.

  113. Đến với J88, bạn sẽ được trải nghiệm dịch vụ cá cược chuyên nghiệp cùng hàng ngàn sự kiện khuyến mãi độc quyền.

  116. kuwin sở hữu kho game đa dạng từ slot đến trò chơi bài đổi thưởng, mang đến cho bạn những giây phút giải trí tuyệt vời.

  117. iwin – nền tảng game bài đổi thưởng uy tín, nơi bạn có thể thử vận may và tận hưởng nhiều tựa game hấp

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Dal Rice | How to prepare Dal Rice | பருப்பு சாதம் | India

Dal Rice

How to prepare Dal Rice

Dal Rice recipe

Dal Rice seivadhu eppadi

veg recipe

Dal

Rice

Sadam

Paruppu sadam seivadhu eppadi

பருப்பு சாதம்

How to prepare paruppu sadam

Dal Rice in India

Tamilnadu

arisi paruppu satham

tur dal

pasiparuppu satham

lunch box recipe

nutrients

kids dish