Curry leaves Chutney – கறிவேப்பிலை சட்னி
Ingredients
- Curry leaves – 200g
- Urad dal – 1 tbsp
- Green Chillies – 3
- Red chilli – 1
- Garlic clove – 1
- Ginger – 1/8
- Tamarind – A tiny ball
- Mustard seeds – 1/2 tsp
- Cumin seeds – 1/2 tsp
- Asafoetida – A pinch
- Curry leaves – Required
- Oil – Required
- Salt – Required
How to Prepare
Total Preparation Time: 10-20 minutes
- Completely add 50ml water and dissolve the tamarind ball using your hand, filter it, save the syrup and keep aside
- Clean the curry leaves, Grate ginger, chop the garlic, chop green chillies and keep aside
- Take a pan, add some oil once oil heats up, add cumin seeds
- Once splutter, add urad dal then add green chillies
- Once the dal become golden, add peanuts and saute for 2 minutes
- Then add garlic, ginger and curry leaves, asafoetida and saute till become golden
- Turn off the flame and make the oil fried ingredients cool down
- After cool down completely, add them to a blender
- Grind them well for 1 minutes in high speed after that pour the 1 tsp tamarind syrup and salt
- Blend them like a paste and add another 100ml water
- Blend them for a minute till it reach the think water consistency, transferred into a bowl and keep aside
- Now a pan, heat 2 tsp oil after that add mustard seeds
- Once mustard crackle, add 1/2 tsp urad dal, red chillies and curry leaves
- Fry it for 1 minutes, then add this tempering to the curryleaves chutney
- Now the delicious Curry leaves Chutney is ready for serve
Your article helped me a lot, is there any more related content? Thanks!
Thank you for your sharing. I am worried that I lack creative ideas. It is your article that makes me full of hope. Thank you. But, I have a question, can you help me?
Can you be more specific about the content of your article? After reading it, I still have some doubts. Hope you can help me.
Tham gia cộng đồng game thủ tại Go88 để trải nghiệm các trò chơi bài, poker phổ biến nhất hiện nay.
iwin – nền tảng game bài đổi thưởng uy tín, nơi bạn có thể thử vận may và tận hưởng nhiều tựa game hấp
Tham gia cộng đồng game thủ tại Go88 để trải nghiệm các trò chơi bài, poker phổ biến nhất hiện nay.
专业构建与管理谷歌站群网络，助力品牌实现全域流量的强势增长。谷歌站群
Tham gia cộng đồng game thủ tại Go88 để trải nghiệm các trò chơi bài, poker phổ biến nhất hiện nay.
专业构建与管理谷歌站群网络，助力品牌实现全域流量的强势增长。谷歌站群
iwin – nền tảng game bài đổi thưởng uy tín, nơi bạn có thể thử vận may và tận hưởng nhiều tựa game hấp
Đến với J88, bạn sẽ được trải nghiệm dịch vụ cá cược chuyên nghiệp cùng hàng ngàn sự kiện khuyến mãi độc quyền.
iwin – nền tảng game bài đổi thưởng uy tín, nơi bạn có thể thử vận may và tận hưởng nhiều tựa game hấp