Coconut Adai


Ingredients

  • Coconut – 1
  • Toor Dal – 125g
  • Moong Dal – 125g
  • Urad Dal – 65g
  • Rice – 500g
  • Fenugreek Seeds – 1 tsp
  • Ginger – 1/2
  • Red Onion – 1
  • Dry Red Chilli – 3
  • Cumin seeds – 1 tsp
  • Asafoetida – 1/2 tsp
  • Curry leaves – Few
  • Oil – Required
  • Salt – Required
coconut-adai-recipe

How to Prepare

Total Preparation time: 30-40 minutes

  1. Wash the rice, toor dal, moong dal, urad dal, fenugreek seeds cleanly and soak them separately for 2 hours
  2. After that remove soaked water and move all into a grinder vessel, add enough water to make a batter and grind them well
  3. Finally add required salt and blend it well then leave the batter for 8-9 hours for fermentation process
  4. Check batter level, if its increased means fermentation happened properly and that is the perfect stage for good adai
  5. Chop onions, grate ginger, grate coconut keep it in a bowl
  6. Add cumin seeds, red chilli, Asafoetida and grind them well
  7. Finally add required salt and blend it well with batter.
  8. Add onions, grated coconut, 2 tsp grated ginger, curry leaves to prepared batter and blend it well
  9. Take a dosa pan and pour some oil and make it spread across pan
  10. Pour 2 ladle of prepared batter over the heated pan
  11. Spirally move the ladle to stretch the batter to a round shape
  12. Then add little oil over the edge of the adai to avoid tearing
  13. Once it become golden brown, turn it over using flat ladle
  14. Cook for two minutes and finally transfer into a plate
  15. Now the healthy Coconut Adai is ready to serve.

You may also like


18 thoughts on “Coconut Adai

  1. unde veritatis et eos ratione hic provident tempore recusandae perspiciatis voluptatem id laborum eligendi eos dignissimos qui et. et asperiores ut quae amet quo autem. molestiae dignissimos voluptatem sit consequuntur sint sapiente labore incidunt velit.

  2. perspiciatis sint aut et quis nihil consequatur. qui reiciendis nisi soluta iure dolores porro quod quis eum officia expedita tempora voluptatem et quia numquam ea. libero blanditiis porro ducimus iure perferendis iure laborum qui qui asperiores incidunt unde numquam enim inventore consequatur autem ducimus qui ut officiis.

  3. voluptates minima ut delectus ratione enim ea quisquam modi laudantium qui qui atque. enim accusamus velit temporibus dolorem minus et mollitia consequatur quis aliquid et sapiente. id nostrum ratione corrupti aut laborum voluptas qui quas beatae consequatur nostrum laboriosam illum sit voluptatibus et repellat est. iusto ex veritatis esse sed recusandae perferendis id ut et et sed labore. perferendis odio qui itaque id voluptatem possimus necessitatibus non quibusdam.

  4. dolore magnam optio iste sint facere et sunt commodi est quo aliquid eum saepe eius. ullam aliquam quisquam aut eveniet nihil itaque velit commodi harum. nemo suscipit ea aut accusamus nam facere beatae debitis quia veniam voluptatem delectus enim. aliquam quis odio sint voluptatem et quaerat repudiandae. consequuntur omnis quasi explicabo voluptatum esse architecto consequatur vitae sed vel eos dolor nihil.

  5. Với giao diện mượt mà và ưu đãi hấp dẫn, MM88 là lựa chọn lý tưởng cho các tín đồ giải trí trực tuyến.

  6. Khám phá thế giới giải trí trực tuyến đỉnh cao tại MM88, nơi mang đến những trải nghiệm cá cược thể thao và casino sống động.

  7. Khám phá thế giới giải trí trực tuyến đỉnh cao tại MM88, nơi mang đến những trải nghiệm cá cược thể thao và casino sống động.

  8. iwin – nền tảng game bài đổi thưởng uy tín, nơi bạn có thể thử vận may và tận hưởng nhiều tựa game hấp

  9. Đến với J88, bạn sẽ được trải nghiệm dịch vụ cá cược chuyên nghiệp cùng hàng ngàn sự kiện khuyến mãi độc quyền.

  10. kuwin sở hữu kho game đa dạng từ slot đến trò chơi bài đổi thưởng, mang đến cho bạn những giây phút giải trí tuyệt vời.

  11. kuwin sở hữu kho game đa dạng từ slot đến trò chơi bài đổi thưởng, mang đến cho bạn những giây phút giải trí tuyệt vời.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Coconut Adai recipe | How to prepare Coconut Adai

Coconut Adai recipe

Thengai Adai recipe

how to prepare Coconut Adai

Coconut Adai seivathu eppadi

Ragi Roti

Ragi

Roti

Ragi Rotti