Plantain Bajji
Vazhakai Bajji – வாழைக்காய் பஜ்ஜி Ingredients Big Plantain – 1 Gram flour – 250g Rice flour – 50g…
Vazhakai Bajji – வாழைக்காய் பஜ்ஜி Ingredients Big Plantain – 1 Gram flour – 250g Rice flour – 50g…
Brinjal Bajji – கத்திரிக்காய் பஜ்ஜி Ingredients Brinjal – 3 Gram flour – 250g Rice flour – 50g Corn…
Carrot Halwa – கேரட் அல்வா Ingredients Carrots – 6 Maida – 100g Milk – 1 liter Cardamom –…
Badam Halwa – பாதாம் அல்வா Ingredients Almonds – 30 Milk – 200ml Cardamom – 6 Cashewnuts – 30…
Pattani vadai – பட்டாணி வடை Ingredients Fresh Green peas – 250g Chana dal – 70g Urad dal –…
Keerai vadai – கீரை வடை Ingredients Spinach (Amaranth varieties) – 200g Toor dal – 250g Green chillies –…
Rice Payasam – அரிசி பாயாசம் Ingredients Rice – 250g Milk – 1 liter Jaggery – 250g Cardamom –…
Coconut Payasam – தேங்காய் பாயசம் Ingredients Coconut – 3 Milk – 50ml Jaggery – 250g Cardamom – 6…
Sambar vadai – சாம்பார் வடை Ingredients For Vada Urad dal – 250g Small onions – 10 Green chillies…
Curd vadai – தயிர் வடை Ingredients For Vada: Urad dal – 250g Small onions – 10 Green chillies…
Milk Payasam – பால் பாயசம் Ingredients Bashmati Rice – 50g Milk – 200ml Sugar – 250g Coconut –…
Jackfruit Payasam – பலாபழம் பாயசம் Ingredients Jack fruit Pods – 15 Jaggery – 250g Coconut – 2 Cardamom…