Carrot Chutney – கேரட் சட்னி
Ingredients
- Carrots – 2
- Urad dal – 1 tbsp
- Chana dal – 1 tbsp
- Ginger – 1/8
- Green Chillies – 2
- Red Chillies – 2
- Garlic clove – 3
- Lemon – 1/4
- Tomato – 1/4
- Asafoetida – A pinch
- Mustard seeds – 1/2 tsp
- Cumin seeds – 1/2 tsp
- Coconut – 1/4
- Curry leaves – Required
- Oil – Required
- Salt – Required
How to Prepare
Total Preparation Time: 10-20 minutes
- Squeeze lemon and take juice from it and keep aside
- Clean the carrots, grate coconut, slice them finely, Grate ginger, chop the garlic, chop tomatoes and keep aside
- Take a pan, add some oil once oil heats up, add cumin seeds
- Once splutter, add urad dal, chana dal then add 1 1/2 red chillies
- Once the dal become golden, add garlic, ginger, asafoetida, curry leaves, green chillies
- Then add tomatoes and green chillies and saute them till tomatoes become mushy
- Then add finely sliced carrot, lemon juice and saute for 5 minutes
- Then add grated coconut and saute them for 2 minutes
- Turn off the flame and make the oil fried ingredients cool down
- After cool down completely, add them to a blender
- Grind them well for 1 minutes in high speed after that add some salt
- Blend them like a paste and add another 100ml water
- Blend them for a minute till it reach the think water consistency, transferred into a bowl and keep aside
- Now a pan, heat 2 tsp oil after that add mustard seeds
- Once mustard crackle, add 1/2 tsp urad dal, red chilli and curry leaves
- Fry it for 1 minutes, then add this tempering into the prepared carrot chutney
- Now the delicious Carrot Chutney is ready for serve
Can you be more specific about the content of your article? After reading it, I still have some doubts. Hope you can help me.
I don’t think the title of your article matches the content lol. Just kidding, mainly because I had some doubts after reading the article.
Your enticle helped me a lot, is there any more related content? Thanks!
Thanks for sharing. I read many of your blog posts, cool, your blog is very good.
iwin – nền tảng game bài đổi thưởng uy tín, nơi bạn có thể thử vận may và tận hưởng nhiều tựa game hấp
Khám phá thế giới giải trí trực tuyến đỉnh cao tại MM88, nơi mang đến những trải nghiệm cá cược thể thao và casino sống động.
kuwin sở hữu kho game đa dạng từ slot đến trò chơi bài đổi thưởng, mang đến cho bạn những giây phút giải trí tuyệt vời.
搭载智能站群程序，自动化搭建与管理，为SEO项目提供核心驱动力。站群程序
Tham gia cộng đồng game thủ tại Go88 để trải nghiệm các trò chơi bài, poker phổ biến nhất hiện nay.
采用高效谷歌外推策略，快速提升网站在搜索引擎中的可见性与权重。谷歌外推
Với giao diện mượt mà và ưu đãi hấp dẫn, MM88 là lựa chọn lý tưởng cho các tín đồ giải trí trực tuyến.
Khám phá thế giới giải trí trực tuyến đỉnh cao tại MM88, nơi mang đến những trải nghiệm cá cược thể thao và casino sống động.
kuwin sở hữu kho game đa dạng từ slot đến trò chơi bài đổi thưởng, mang đến cho bạn những giây phút giải trí tuyệt vời.
kuwin sở hữu kho game đa dạng từ slot đến trò chơi bài đổi thưởng, mang đến cho bạn những giây phút giải trí tuyệt vời.